Thiến Heo

Thế nầy…

Ngày xưa, có ông tàu già cỡi xe đạp, đi vô xóm… thiến heo, thiến gà…

Ông ta hỏng rao “aiii… thiến heo… honnnn” mà nhè thổi ống tiêu… mới ngặt cho!

Và ông ta cứ thổi có mỗi 1 câu và cái âm của câu nầy, ai cũng thuộc lòng!

(Còn)… ông tàu mua ve chai… rao như sau:

- Aiiii… có lòòn-pể, pạc-pể, dăn-dằn-pể... khái lèn măn son pể... pán honnnn…

{Ai có (đồ) đồng bể, bạc cắc bể, răng vàng bể, đèn măng sông bể (kiếng) bán hôn}

Khi viết bài, thì viết… né, nên chữ… lòòn-pể… (mà chữ lòòn)… hỏng có “ô”…

Chớ, hồi xưa, khi nghe “ông tò le” rao, thì nghe “có ô” rõ ràng đó nha… bởi vậy…

Bởi vậy, đám con nít… tỉu-iu… thường hay nói cho ông tò le “biết rõ” như sau:

- hehehe… ông rao… lòòn-pể… mà tui nghe rõ là…“lòòn có ô”… đó nha…

- Hé hé… tui cũng nghe…”nó” có ô… đó ông…

Có thằng… khùng khùng, chơi ác, nhè hỏi cắc cớ ông tò le:

- … lòn… có ô… ai bễ… vậy ông…?/><?>???...

Bị hỏi… tơi bời riết, bí quá, ông tò le… nói thiệt…&*&*&*… tầy huầy…

- Hì hì… lòn… có ô…{*(@@@ (của)*}… ông lội mày…!!!

- … ({(Khe khe khe)})

- ?!((((ooo….

- …?!... tụi bây còn hỏi tao… lửa honnn???

- ….(OoO###oOo)… (tởn thần hồn luôn)

Đó là chuyện ông ve chai…

Còn đằng nầy, lão tàu “đi thiến heo” mà nhè thổi ống tiêu, thiệt là… hay ho đáo để!

Ông thiến heo… “rao ống tiêu” một câu duy nhứt là…=>>>… tò lí le… léécccc…

Khi nghe tiếng “tò le” như vậy, bà con biết đó là ông thiến heo đi… hành hiệp!

Cũng bởi, ổng… biết Thiến Heo, rồi cũng… rành Thiến Gà nữa, cho nên bà con gọi ổng là Ông Tò Le… chớ hỏng ai gọi là Ông Thiến Heo bao giờ!

… gọi vậy, có lẽ… là bởi, bà con “kỵ” tiếng Thiến… (đó chăng?!)

….Rồi bây giờ, khi “gỏ” tiếng Thiến xong, thì trong đầu, bỗng thấy… chữ thiến, nghe có hơi kỳ kỳ và nghĩ ngay tới mấy ông Hoạn Quan ngày xưa…

Mấy ông… thần sầu quỉ khóc đó…“chịu khó”… thiến, để được vô cung…

Úi chà chà… mấy ổng… (((?!$%$%$<<<?!?>>>)))… sướng như tiên luôn!!!

Mở đầu… lếu láo bậy bạ vài câu… để bắt trớn (mới có cớ)… viết bài cho trôi.

Bài nầy, viết đại khái chuyện ông tò le thiến heo, thiến gà…

Viết bài nè…

Hồi xưa, trong xóm, cứ tháng tháng đúng… rờ tua, có ông tàu già, ốm nhom, đội nón “mê” kiểu tàu, rộng vành, giữa nón có cái chỏm để gọn vô đầu, còn vành nón dòm thấy… trẹt lét (còn nón lá người Việt, dòm thấy nó bũm)

Ông thần nước mặn… thiến heo nầy, ốm nhách, bận bộ đồ đen, áo thắt nút kiểu tàu, chạy chiếc xe đạp hiệu Anh-song-đờ-luých, thắng đũa… cũ mèm!

Đang đạp xe chạy khơi khơi, “bất chợt”, ông tò le thò tay trái vô phía sau ót, rút ống tiêu… cụt ngủn, cất trong cổ áo ra, rồi thổi một hơi… tò lí le… tò lí le… leeerttt.

Làm cho mấy thằng con nít… thắc mắc: Hỏng lẽ, áo ông tò le… có cái túi ở cổ?!

Do ổng đi đúng đều đều như vậy, nên bà con… an tâm, nuôi heo, nuôi gà…

Hồi xưa, bà con nuôi lẻ tẻ một hai con heo… để khi cần tiền thì bán để xây xài…

Hoặc dả… tới “ngày đó” có đám giỗ hay vừa van vái gì đó, nếu thành thì “cúng heo”, cho nên nuôi heo để “làm đám”, chớ không có ý nuôi heo, để… làm giàu…(?!)

Ít ai chịu nuôi heo để bán, cũng… là bởi vì… vì “mến tay mến chưn” khi nuôi, nên khi người mua tới nhà bắt heo… $#$%$#... có người còn khóc ngất…!!!

Khi mua heo con để nuôi, bà con cứ mua heo đực hay cái cũng được, vì có ông tò le lo giùm cái chuyện… éo le… khi “heo đực rượng-dái” hay “heo cái rượng- đực”!!!

Vì khi “rượng” con heo đực… miệng xì bọt, nó dữ như… chằng tinh!

Còn heo cái, cứ tới “con nước” (lớn ròng)… là nó rượng… khi rượng là bỏ ăn, nằm lên nằm xuống… rất kín đáo… rồi ốm nhom… nên chậm lớn.

oOo

… Khúc nầy, xin mở dấu ngoặc, là bà con… ai có tánh “e thẹn” thì bỏ qua, đừng đọc, bởi… @@@=>>>…oooo… sẽ tả tầy huầy… y như thiệt luôn:

Con heo cái khi “rượng đực” nó chỉ bỏ ăn, nằm lên nằm xuống, vài ngày là dứt…

Hì hì… còn ông thần nước mặn heo đực, khi “rượng” (hỏng viết thêm chữ dái)… thì con đực… rất bầy hầy, cũng rất lộ liểu… rồi rất thô lỗ nữa…<>o<>…!!!

Con đực, lúc đó… đi lòng vòng như “mắc thằng bố”, miệng mồm dính đầy bọt bèo trắng nhách, dòm thấy ghê lắm, nó còn quạu như trâu, đụng đâu… cắn đó…

Ai dòm… cũng thấy nó “rượng…”… tới nóng não, như… muốn bể đầu tới nơi rồi…

Quả thiệt là… quá bầy hầy, khó coi… Đống ngoặc.

oOo

Do đó, bà con nuôi heo con chừng hai ba tháng… thì cứ yên lòng nuôi heo…

Tới ngày, thì kêu ông tò le vô nhà để ổng thiến heo dùm.

Cũng có khi, kêu ổng vô, ổng… chê heo con còn nhỏ, chưa tới ngày….

Và ổng canh “vừa ngày” thì ổng tự động tới, khỏi lo, sướng thiệt nhen bà con!

Ông tò le, có trí nhớ… siêu phàm, hể hẹn… là ổng tới nhà thiến heo đúng ngày giao ước, cho nên bà con tin tưởng ông ta lắm…

Khi đám con nít, biết Bà Sáu có nuôi heo con, mà… nghi là ông tò le chưa biết…

Thì… tụi nó =>>>… cái đám đực con láo háo… canh me ông tò le dùm…

Tụi nó cũng… tài lanh, ”coi heo” để “đoán ngày” ông tò le tới thiến, thế mới ghê nha.

Và ngày đó, ông tò le âm thầm tới nhà Bà Sáu, cho nên tụi nó bị xí hụt… một-không!

Đồ nghề của ông tò le… hỏng có gì rườm rà:

Ngoài cái ống tiêu vắt cổ áo, còn có cây tầm vong dài 1 thước, đầu cây có cột cái “vòng cổ chó” để vòng cẳng heo.

Thêm cây dao nhíp…“con chó”…ổng chế lại, cho cái lưởi dao ở mút đầu lưởi nó phình bự tròn tròn, chổ phình nầy bén ngót.

Một ống đồng dài một gan, ống bự cở ruột cây viết bic, trong ruột lòn sợi dây đờn dài (nghi vậy, vì nó giống dây đờn Mi 1 của cây Guita thùng) được xấp đôi, lòn vô trong ống, cho lú ra đầu nầy thành cái vòng, còn đầu kia là 2 đầu của sợi dây.

Kế đến là Cây Cung bằng dây mây dẻo nhẹo, dùng để “banh rộng” chổ cắt ra…để ổng dể dòm vô trong sâu…cho thấy đường để…cứa đứt bông sung (buồng trứng)!!!

Mạn phép “mô tả” Cây Cung (thiến heo):

Cây Cung nầy làm bằng dây mây, vì nó dẻo, để uốn cong hỏng sợ gảy, lớn bằng ngón tay trỏ, dài 1 gang tay, nó được chẻ làm 2…nhưng rồi một đầu cung được cột cứng lại, ở đây có Cái Móc….xẹp xẹp bằng nhôm và nửa ở đầu kia (của ½ cây mây chẻ) cũng có Cái Móc xẹp xẹp…

Cây Cung nó…hây ho ở cái chổ là, ở đầu “cột chết” có trồng thêm cái vòng bằng nhôm, vòng nầy có thể vuốt cho chạy từ đầu nầy cho chí đầu kia… để chi???…

Để khi 2 cái móc, móc vô hai bên chổ cắt, thì đương nhiên ½ cây mây chẻ bị còng vòng…để banh rộng vết cắt, nhưng banh chưa rộng lắm, vì sức uốn chỉ có nửa phần chẻ 2, còn phần chẻ kia của cây mây vẩn còn thẳng-băng…

Bây giờ, bàn tay…có phép thần mổ bụng heo, trước thanh thiên bạch nhật…ra tay:

Muốn cho cây cung banh rộng ra hết cở, ông tò le suốt Cái Khoen tròn từ đầu “cột chết”…suốt lên, cái khoen tròn nầy, nó…ép cái phần cong nửa cây mây vô phần thẳng nửa cây mây…

Khi vuốt cái khoen nhôm lên tới phân nửa Cây Cung là “vòng cung” căng ra hết mức…lúc nầy cây cung có hình thù…(hỏng biết tả sao cho…dể hiểu nửa)…giống nửa mặt trăng…có đường thẳng ngoại tiếp tuyến…($#$#$?!?!...í ẹ…tả thấy ghê)…

Tả Cây Cung lúc “banh vết cắt” vậy…hỏng biết độc giả…hiểu chưa nửa…?!

Là bởi “tại hạ” dùng hết 72…thần công lực để tả…mà hỏngbiết…###@@@...hì hì…

Nếu thấy còn…ú ớ….thì phải nhờ mấy ông thần “thợ sấy lò” An Lộc 471…tả tiếp…

Sau cùng là cái muổng, có lưởi…tròm ủm, dùng để múc “bông sung” heo ra…

Con heo “được” thiến luôn luôn nhỏ cở 2 ba tháng tuổi, cho nên 1 mình ông tò le…đè là con heo…ná thở nằm im, hỏng la một tiếng…

Mấy thằng con nít…nín thở nói nhỏ:

- Hình như con heo…bị ếm bùa lổ ban…?!...<<>>…###...<<>>…?!

Sau đây xin kể…tỉ mỉ tiếp…(để cho hiểu rỏ)…từ đầu chí cuối cảnh thiến heo…

Xin Quí Độc Giả…đã coi tới đây…hì hì…chịu khó nhắm mắt…tưởng tượng dùm…

(lâu quá rồi, có thể kể…thiếu hoặc tệ lậu nhứt là…kể dở ẹt, nên đọc hơi…khó hiểu).

…=>>>…

Ông Tò Le dựng chiếc xe anh-song-thắng đủa vô gốc xoài, rút cây tầm vong (có cái vòng) cột cặp theo tuýp xe ra, rồi mở rộng vòng “kiểu thắt cổ chó”, đứng chờ.

Chủ nhà dụ con heo tới gần, ông ta đứng bên kia, thò cây vòng vô cẳng trước con heo, khi cẳng lọt vô vòng, ổng giựt nhẹ, con heo…tự nhiên, té nằm dài y như bị…bắt ấn!

Miệng heo…phát thinh, la chỏi trời chỏi đất, rồi im ru, chó sủa um sùm trời đất…

Chó sủa kệ nó, ông tò le lấy cây đó đè vắt ngang bẹ sườn, làm cẳng trước con heo bị…hỏng khỏi mặt đất, thế là con heo…chết đứng, mặt dù 2 cẳng sau chòi đạp lung tung…Đợi êm êm, ông ta tì đầu gối để giử cái cây có vòng cho chắc…thế là xong..

Ông thò tay vô túi, móc con dao nhíp, mà đầu lưởi dao phình ra, hình thù nó giống chiếc trực của Mỹ, loại dử, mạnh như thần, là chỉ có thân và đầu trực thăng…thòng xuống giống cái “càm” con vồ vồ…(lại “khó tả” nửa đây nè…ông thợ sấy ơi)

Ông tò le liết sơ lưởi dao vô…bắp đùi, rồi…cạo lông heo, chổ sẻ bị rạch (cắt)…

Chổ bị cắt là chổ (lại khó tả nửa nha)…chổ hông con heo, cái chổ phần đùi tiếp giáp với bẹ sườn, cái chổ…sâu sâu, gần xương sống của con heo…

Cạo lông một mảng nhỏ cở 3 cm2, số lông cạo ổng đưa cho gia chủ cầm, để sau nầy ổng…dán vô chổ bụng bị cắt…

Ông tò le cắt da bụng một lằng cở 2 lóng tay, nhưng chổ da bị cắt được kéo xéo qua một chút, để khi cắt xong, chổ da nầy sẻ “híp kín” cái thẹo, hay ho đáo để là ở chổ “híp thẹo” nầy đây…

Quí Độc Giả lưu ý cái vụ “híp da” nầy…

Khi rạch xong da, ông tò le lấy ra trong Cây Cung để banh…vết cắt cho rộng…

Đây là “đồ nghề”…ổng hỏng cho con nịt mượn coi được:

Cây cung nầy cở ngón tay trỏ, là một loại dây mây, rất dẻo, dài chừng 1 gan tay, cây mây chẻ hai, được “niệt đầu” bằng một miếng nhôm trắng, có cái móc và đầu bị chẻ cũng cột cái móc xẹp xẹp, rất cứng…(tả nó nửa đây)

Quí Độc giả…ráng coi tiếp nha…

Khi cắt vô sâu…gần tới xương sống heo, tụi nó, có thằng bịt mặt…hỏng dám dòm, nhưng hỏng thằng con nít nào…thấy máu heo chảy ra…lạ thiệt…

Ông dòm dòm, rồi lấy cây cung, móc đầu không chẻ vô bên nầy chổ cắt, còn cây chẻ 2 trên đầu cũng có cái móc, và móc nầy móc vô da bên kia, vì là dây mây nên cây móc…banh chổ cắt hết cở, sau đó, ông ta…suốt cái vòng bên đầu không cắt cho chạy qua đầu kia…

Cho nên, vì bây giờ có tới nguyên dây mây nên…rất mạnh, do đó, chổ vết cắt…banh ra…muốn tròn vo luôn…

Lúc nầy đám con nít…áp nhau thò đầu vô dòm, ổng nói tỉnh rịu:

- Tụi bây cứ…phá làng phá xóm, tao thiến như vầy, thì…chết mẹ nghe chưa?

- …?!...thấy ghê quá à ơi…

- Sao hỏng thấy máu chảy ta…?!

- Tao…thiến mầy trước tiên đó nha…im họng coi na…

Ông tò le lấy cái ống có luồng đây đờn ra, ổng thụt cho dài đầu kia thành cái vòng, còn đầu nầy là 2 cọng đầu dây, sau đó ổng thò “cái vòng dây đờn” vô sâu bên trong, rồi…lừa thế, tròng cái vòng vô cái “bông xung” của con heo, khi bông xung nằm gọn trong cái vòng, ông ta nắm cứng ống rồi tay kia nắm đầu 1 cọng dây đờn nhỏ rí, kéo lên, tay kia, nắm đầu dây kia…kéo liên tiếp, cái “cuống” bông xung bị dây đờn…cứa qua, cứa lại một hồi…thì…đứt tiện.

Ông tò le lấy ống đồng lên, rồi lấy cái muổng, dài một gan, lưởi muổng lỏm, làm thành gốc vuông với cán muổng, ổng thò muổng vô sâu, rồi vớt…cái “bông xung” (buồng trứng non) cho nắm trên lưởi muổng…đem ra từng cái bông xung, con heo có 2 cái bông xung bự cở ngón tay, nó màu đỏ, gai gốc như trái chôm chôm, đỏ chét…

Sau đó, kêu gia chủ đem dỉa lọ nghẹ chảo trộn với dầu hôi ra, móc một cục trét vô chổ da bị cắt, ổng mở cây cung ra, miếng da chổ cắt…híp lại, chỉ còn một đường cắt nhỏ rí, chớ không lớn như trước, ông ta lấy lông heo cạo ban nảy, trộn lọ nghẹ…dán vô chổ cắt, chớ hỏng thấy may…vết thương và cũng hỏng thấy máu me gì ráo…

Ổng mở dây cẳng, con heo tung chạy cái ào….Vây là xong rồi nhen!!!

Còn thiến heo đực thì đơn giản hơn:

Vẩn cột cẳng như trước, rồi ổng lấy tay bóp cái bọc dái, cho hai hòn căng cứng, ổng lấy dao rạch một đường ngắn…cho vừa đủ…để nặn…hai trứng ra mà thôi, khi trứng lòi ra, ổng cắt sát cuống dái, chỉ chừa một “miếng nhỏ” trên hòn…cho con heo đực, mau…lợi nghỉnh để mau “sung”…Dòm thấy dể òm nha…?!&*&*<>o<>…

Thiến Gà:

Thiến Gà…thấy ngon cơm, dể ăn lắm…(?#$#$?!!!)…

Chỉ có Gà Trống mới…được…bị thiến…!!!

Trong dân gian…cho ra 2 danh từ Gà Trống Thiến và Mập Như Gà Thiến…

Ý là nói ông thần nào đó…yểu điệu, nói giọng bóng, rồi còn…(#$$$#)…ú na ú nần, đã vậy, cái mặt tái méc…như gà trống thiến!

Gà trống để thiến phải còn tơ, chừng vài ba “tháng tuổi”, mới đập cánh…chớm gáy.

Vì con gà nhỏ rí…so với con heo, nên…

Ông tò le đạp cẳng mình lên cặp giò gà, rồi con gà nằm im, giống như ổng có bùa vậy.

Ông ta nhổ lông hông con gà, chổ có một dề sường, lấy tay kéo da gà cho…trịt qua sường khác, ý là để cho “híp miệng” của chổ cắt.

Lảo lấy dao rạch một đường dài cở lóng tay rưởi, rồi lấy Cây Cung ra, móc vô hai bên sường gà, rồi vuốt cái vòng trên cây mây…tự nhiên cái sường gà…banh ra một lổ sâu hóm đỏ lòm, nhưng máu cũng hỏng thấy chảy ra…

Sau đó ông tò le lấy ống đồng thụt dây…(Mi 1)… thành cái vòng và thò vô “bông sung” gà, rồi cũng cái trò kéo dây đờn cho đứt bông sung, ổng lấy muổn múc 2 cái bông sung ra, thả cây cung, da gà híp lại…nhưng vết cắt bị trịt qua một bên, thành ra, vết cắt bị da…lấp kín!

Ông tò le cũng lấy lọ nghẹ trộn dầu hôi trét vô chổ cắt một cục rồi cũng lấy mớ lông gà chèn vô vết cắt…

Con gà bị đè, rồi cắt vết thương sâu, khi thả ra, nó đi…xiểng niểng….rồi chạy luôn!

Tuần lể sau, chổ bị cắt, trở thành miếng mài-ghẻ…là “coi như” lành rồi…

…Mỗi nhà hồi đó, chỉ nuôi khoảng chục, chục mấy con gà trống để thiến mà thôi…

Hai ba tháng sau, con Gà Trống Thiến…hết biết gáy và cái mồng trở nên “méc méc ten ten” không còn màu đỏ nửa, con gà thiến hiền khô, cứ lo ăn, hỏng thèm…đạp mái cho nên nó mập ú nù…

Úi chà chà…

Anh Gà Cồ thì hùng dũng oai phong lẩm liệt…trong bầy gà…

Tảng sáng, chàng Cồ ta đứng chổ cao nhứt trong sân, cất tiếng ó o sang sảng…

Ấy vậy mà khi Gà Cồ…sống kiếp Gà Thiến, anh chàng trở nên…mướt – mái dần lên, cũng màu mè mướt rượt, nhưng…ẻo lả…rất dể thương, hiền khô hà…

Trong bầy, chàng ta…né chổ Gà Mái Tơ tụ tập…lại còn tỏ ra…nhát hít nửa chớ…

Đang ăn, nếu con gà mái đi tới gần là chàng ta…te rẹt…lách lẹ.

Gà Cồ là vua một cỏi, trời nào 2 mặt, đất nào 2 vua, trong sân, Gà Cồ là vua một cỏi, chỉ một chàng ta, nếu có con Cồ khác, chàng Cồ sẻ đá…cho thấy bà nội nó luôn…

Còn Gà Trống Thiến…hỏng đi một mình, tụi thiến cứ đi…chùm nhum như sợ ma vậy. Chỉ có mấy con thiến, thì đi chung với mấy chàng thiến, đi đông cho có bầu có bạn…

Trong dịp Tết, hỏng hiểu sao, có người…mê ăn gà trống thiến…(?!)

Nhưng Vịt thì…chưa thấy ai thiến bao giờ…